Ogni singolo formato nasce da una storia centenaria del nostro territorio, ed esprime tutti gli antichi – magici Segreti tramandati da generazioni.

Oggi produciamo più di 100 formati diversi di Pasta, racchiusi in 12 famiglie, per la proposta di Pasta Artigianale tra le più importanti ed esclusive del settore.

Tanti formati sono i nostri brevetti esclusivi: su tutti “a Caccavella”: il formato di Pasta monoporzione più grande al mondo, inventato da Antonino “il Pastaio”!