La fase di invecchiamento in barrique conferisce a questa grappa una complessità e una morbidezza uniche. Il legno dona sfumature aromatiche, arricchendo il profilo con note vanigliate e speziate. Al palato, si manifesta una piacevole armonia tra la dolcezza dell Amarone e la robustezza della grappa, creando un equilibrio straordinario.