Le caccavelle sono un tipo di pasta particolare prodotto dagli artigiani pastai di Gragnano in provincia di Napoli. La Caccavella è un formato di pasta speciale, il formato di pasta più grande al mondo prodotto da "La Fabbrica Della Pasta Di Gragnano. Questa pasta è una delle più geniali invenzioni di Antonino "il Pastaio".

Di grande fascino e impatto visivo, è apprezzatissima sia dagli chef che dai semplici avventori che si dilettano ogni giorno nello inventare sempre nuove ed entusiasmanti ricette!